Fachexkursion der Klasse Me 24

Am 27.06.2025 unternahm die Klasse Me24 des Staatlichen Berufsschulzentrums (SBSZ) Arnstadt-Ilmenau im Rahmen der Ausbildung zum Mechatroniker im ersten Lehrjahr eine Fachexkursion zur BORN Senf & Feinkost GmbH am Standort Erfurter Kreuz. Ziel der Exkursion war es, praxisnahe Einblicke in moderne Produktions- und Logistikprozesse sowie die betriebliche Anwendung mechatronischer Systeme zu gewinnen.

Die BORN Senf & Feinkost GmbH blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1820 in Erfurt und ist seitdem ein fester Bestandteil der thüringischen Lebensmittelindustrie. Besonders bekannt ist BORN für seinen mittelscharfen Senf, der als Klassiker in vielen Haushalten gilt. Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte sich BORN zu einem modernen Unternehmen, das neben Senf auch Saucen, Ketchup und Feinkostprodukte herstellt und deutschlandweit vertreibt.

Am Standort Erfurter Kreuz konnten wir einen umfassenden Einblick in die Unternehmensstruktur und den modernen Verwaltungs- und Logistikbereich erhalten. Während einer Führung durch die Logistikzentren wurden uns automatisierte Lagersysteme, Fördertechniken und Steuerungseinheiten gezeigt, die exemplarisch für mechatronische Anwendungen im betrieblichen Alltag stehen. Dabei wurde deutlich, wie essenziell die Verbindung von Mechanik, Elektronik und Informatik – also die Kernbereiche der Mechatronik – für einen reibungslosen Betriebsablauf ist.

Ein weiterer Programmpunkt war ein Informationsgespräch mit einem Ausbilder der BORN GmbH, in dem die Anforderungen, Inhalte und Perspektiven der Ausbildung zum Mechatroniker im Unternehmen erläutert wurden.

Zum Abschluss der Exkursion fand in einem Konferenzraum des Unternehmens die feierliche Übergabe der Jahreszeugnisse statt. In einem wertschätzenden Rahmen überreichte der Klassenlehrer die Zeugnisse an die Schülerinnen und Schüler. Die Veranstaltung wurde genutzt, um die Leistungen des vergangenen Jahres zu würdigen und einen positiven Ausblick auf das kommende Ausbildungsjahr zu geben.

Insgesamt war die Exkursion zur BORN Senf & Feinkost GmbH für die Klasse Me24 eine lehrreiche und motivierende Erfahrung. Sie ermöglichte praxisnahe Einblicke in ein traditionsreiches, gleichzeitig aber zukunftsorientiertes Unternehmen und stärkte das Verständnis für die berufliche Praxis im Bereich der Mechatronik.